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千葉県睦沢町
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田植え体験　睦沢町

【募集】2025年度_1人1年分の米づくりワークショップ

米作り体験　1人1年分の米づくりワークショップ

【リポート】2024年_1人1年分の米づくりワークショップ

貸切クリスマス　アルザスツリー

貸切クリスマス受付中！

千葉県睦沢町・稲刈り体験

【募集】2024年 稲刈り体験+キャンプ募集します

千葉県　野菜王国

千葉県が野菜王国３位！って知ってる？

未来の自分年表

未来年表を使って 未来の自分をデザインしよう

ヨウ素　ペロブスカイト太陽電池

千葉の天然ガスから採れる世界２位のヨウ素、次世代太陽光パネルの切り札に⁉︎

1人1年分の米づくりワークショップ

【リポート】2023年_1人1年分の米づくりワークショップ

岩井ファーム　千葉県　里山ステイ　めざましテレビ

めざましテレビが取材に来てくれました！

上総十二社祭り　鵜羽神社

2023年秋 近隣イベント情報

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岩井ファーム ゲストハウス

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夏に戻ったような晴れ☀️#柚子 の#収穫体験　カナダ🇨🇦でも#ユズ は人気で　地熱を使った温室で栽培してるところがあってエクスペンシブ！だそうです☺️ 柑橘系は持って帰れないので　収穫あとはカナダへお土産の#柚子ジャム 作り　 ときどき味見しながら🥄調理体験を楽しんでいただきましたー #食べられる庭#有機無農薬#オーガニック #ゆず#ジャム または#コンフィチュール （とろみの強さや果肉の残り具合の違い） #簡単レシピ ★材料 ゆず　5個 白ワイン 350〜400cc きび砂糖 200〜250g（柚子色が出したい場合は上白糖で） ★作り方（※簡単レシピなので、薄皮・ワタも丸ごと入れて、アク抜きも、茹でこぼしも無し／お好みで、タネをお茶パックに入れて一緒に煮るととろみが強くゼリー感が強くなります） ⚫︎柚子を半分に切り、タネをフォークなどで取り除く ⚫︎果肉と袋はそのまま、皮は小さく細切りに刻んで、お鍋に入れ、白ワインをヒタヒタにそそぐ ⚫︎時々かき混ぜながら弱火で約15分〜20分（ワインが少なくなりすぎたら加える） ⚫︎皮がやわらかくなったら、お砂糖を入れ、ひと煮したら出来上がり ※お砂糖の量は味見しながら調整で ※果肉を残さず、とろみが強い方がよければ、さらに煮込みます ヨーグルトやパンにのせて頂きます🙏サラダにかけても美味 お湯で割ってHOTゆず茶　お味噌とあえてもお鍋にも／ 冬の間は柚子ジャム作り体験できます／ ※ 岩井ファーム ゲストハウス 宿泊予約・問い合わせは、プロフィール @satoyama.social.design からリンクへ 睦沢町#ふるさと納税　でも宿泊出来ます #岩井ファーム#一棟貸し #里山ステイ#焚き火#アグリツーリズモ#ファームステイ#キャンプ#里山#ゲストハウス #千葉県#睦沢町#一宮#茂原#パーマカルチャー#いきいき長生#農泊#宿#stayjapan
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稲の脱穀・選別ワークショップ 2021
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