2020 GINZA TAKIBI CLUB @ 睦沢町_岩井ファーム

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2020年2月、スノーピークユーザーによるGINZA TAKIBI CLUBの皆さまにお越しいただき、睦沢町農泊推進協議会主催のテストキャンプを実施しました‼
春の訪れも感じられた、冬キャンの1日 。焚き火タープ・オクタをはじめ、さすが皆さまのギアは、どれもキャンパー垂涎の的ばかり。
そんな皆さまを酒蔵見学と天文教室にお連れし、夕食には、スノーピークの和鉄ダッチオーブンを使った房総ジビエの煮込みや、地元産野菜を使った料理を堪能していただきました

冬キャンプに欠かせない焚き火タープ

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焚き火タープ・オクタには、こんなに大勢が入れます!

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snow peak テントのオンパレード!
 
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この十字クロスのテーブルセッティングが、大勢でも楽しめる秘訣なのですね‼️ 勉強になります。

 
 
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キャンプ料理はジビエと地元食材で季節を味わう

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房総を走り回っていた脂のたっぷりのった、地元産イノシシをトマトと野菜でじっくりと、和鉄ダッチオーブンで煮込みました。
昨年の台風以来、例年の半分ほどしか捕まっていないそうですが、この日はタイミングよく手に入りました。
 

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九十九里産のハマグリと千葉産のイカ、トマト、睦沢産のブロッコリーのパエリアで。
房総では2月になれば梅や菜の花でいっぱいに。

 
 
睦沢町産、菜の花に自家製カッテージチーズのブルスケッタ。睦沢町産の温野菜のバーニャカウダは、カツオのアンチョビソースで。
 
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睦沢町産、菜の花に自家製カッテージチーズのブルスケッタ。睦沢町産の温野菜のバーニャカウダは、カツオのアンチョビソースで。野菜ソムリエの順子シェフに、料理の腕を奮っていただきました!

 
 

睦沢町の純米大吟醸酒「睦水(ぼくすい)」を製造する稲花酒造を見学

inahana
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夜は睦沢町の天文教室

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オリオン座大星雲と金星の、不思議な美しさに、子どもも大人も大興奮でした!
田辺先生の分かりやすく、熱い解説。

 
 

焚き火を囲んで夜は更けていく...

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